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2009/06/09 (Tue) えごまの芽

egomanome145.jpg
雑草か疑った、
  あの日から数日・・・

 『これは、確かに
  種をまいたエゴマだな』

と、確信するほど、

大量に芽が出ました。
(ちょっと播きすぎました

出てきた葉を掻きながら食べるまで
あと何日なんだろう

奥の深そうな緑色をしていますね

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2009/05/29 (Fri) えごま栽培日記

先日プランターに種まきしたえごま。(クリック→過去の記事

なかなか芽がでないなぁと思い、よく見てみると・・・


何者かに種の中身を食べられていました ビックリ

・・・思い出される畑での育苗。

何度種をまいても、次の日土の上には、ぱかっと割れた種の殻。

その後、畑を疾走している野ネズミを発見し、
犯人が判明したのでした。

DSCF0502135.jpg
えごまは誰が食べたのか・・・

一瞬、最近巣ができた
つばめ一家を疑いましたが、
彼らのごはんは虫ですよね かじり虫

えごまはまき直し。

芽がでるのが
待ち遠しいですね晴れ


警戒心が強くて遠くからしか撮影できず↑




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2009/05/15 (Fri) 家庭菜園始めました

名前は‘ゴマ’なのに、シソ科。

実際初めて見たとき、シソかと思っていたエゴマでしたが、
あるご縁で種をいただきました絵文字名を入力してください
egoma125.jpg
シソとは変種の関係ですが、アジア全域で食用または油をとるために栽培されています。


日本では、
シソよりも古くから
栽培されていたとか。




久しぶりのプランター菜園。


畑で働く者の意地にかけても、元気に育ってほしいところです。


作業後の手のしわしわ具合が気になりますが、種のアップ写真を撮ってみました。
ころころしていてかわいいですね晴れ

えごま | trackback(0) | comment(2) |


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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