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2013/04/12 (Fri) 青空レストランができるまで①


 「これはいいね!」

・・・暗闇で張り切る大人が4人。
こういう瞬間は本当にワクワクします。

NEC_00441437.jpg
↑テントとテーブル設置完了。
車のヘッドライトを頼りに作業してます。


明日は畑でイベント、青空レストランと種まき祭が開催されます。
(詳しくは⇒http://www.ove-web.com/event/entry-252.html




南青山にあるカフェOVEさんには、
就農した当初からとてもお世話になっています。

カフェやイベントで野菜を使ってもらっている他、
畑にもお手伝いに来ていただいたりと、アクティブに活動する
元気なスタッフから、いつも元気をもらっています

 あますことなく野菜を使った料理を見て、
 そこに集まる人たちを見て、

日々をていねいに過ごすって素敵なことだなと、
お店に行く度思います。
 
そんなOVEさんから、

 お客様にも、もっと野菜を身近に感じてほしい
 どんな風に育っているのか見てほしい

というお話をいただき、今回のイベントが決定しました。


・・・明日に迫っています

回想録にはなりますが、
イベントの様子を報告していけたらと思います。

RIMG09671438.jpg

明日晴れますように。

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プロフィール

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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