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2013/05/30 (Thu) 麦畑

勢いにまかせて(?)、初めての小麦を育てています。
11月に種をまき、2月に麦踏み。

何をどうすればいいんだろう状態のまま、
ついにここまで来ました

RIMG10061469.jpg
麦が黄金色です。
収穫が近いようです。


近くで小麦を育てている方に聞いたところ、

  まだ早い。2週間後だろう。

と、回答をいただきました

早く採って、中がまだ柔らかいと使えないそうです。

褐色になり、実が固くなった頃が刈り時。

RIMG10101470.jpg



RIMG10191471.jpg

電話する前にフライングしたため、
畑に部分ハゲを作ってしまいました。

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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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