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2013/10/05 (Sat) 来年の緑ナス

この時期、「調子はどうですか?」と聞かれると、

冗談半分、本気半分で、

夏の記憶がないということをよく話しています。

収穫が始まってから約3ヶ月間。

毎日収穫しているうちに、あっという間に10月です。


緑ナスが終了すると畑も少し落ち着き、
今は夏の間ほったらかしにしていた箇所の
片づけなどを必死でやっています。


そんな今日この頃、お客さまから電話が入りました。


「ちょっと気が早いけど、
   来年の緑ナスを予約したい」

「今年も緑ナスは、たくさんの方に
  食の楽しみを思い出させてくれました」



こんなに嬉しいことってないです。

次のシーズンまであと1年。

ですが、ナスの片づけや資材の回収、
来年の種を注文し、畑を準備。

なんだかんだとやることはあり、
1年が早く感じるのも当たり前だなぁと感じます。


来年もたくさん作りますよ!!












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2014/08/18 23:08 | [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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