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2013/10/06 (Sun) brasserie komorebi さんに行ってきました

オープン当初から野菜を使っていただいている
ブラッスリーコモレビさんは、千葉県流山市にある
フレンチのお店です。


成田を10時に出発したときには、
妹と二人で車に乗っていたのに。

3時間後の私は、
一人で流山市内を歩いていました。

事実は小説より奇なり、です。


大渋滞を抜け、レストランまであと少しとなった時、

妹からビックリ発言が飛び出しました。

「(次の予定がある)16時に戻れなくなっちゃうから、
 私は帰るね。帰りも渋滞かもしれないし。」


流山までのドライブに付き合ってもらったのみで、妹は帰路へ。


そこからは徒歩でお店を目指しましたが、

開発中のこの地域は、私の携帯では地図が
正しく表示されなかったらしく、

近くにいるはずなのにたどり着けない・・・

長くドラマチックな道のりでした。



車は妹に託したので、昼から飲むことにしました。

RIMG10641524.jpg

温かく迎えてくれたシェフとシャンパンで、
彷徨ったことは忘れました。

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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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