キャベツを食べる！！
なぜか忙しく、また料理をしていない今日この頃・・・。
ですが、研修生仲間（ぶっちー）と話していて、
『キャベツの芯がとっても甘いんですよ』
の一言で、火がつきました
火が消えないよう、ここに宣言してみました
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キャベツって、買う時は勇気のいる野菜だけど、結構使い勝手も良いので心配したのがウソのように使い切る事が出来ちゃいます。ちなみにキャベツは案外我が家で人気がないので、私のお腹に入るのが殆どです。。。芯に近づいてきたら冷蔵庫の残り野菜も使ってミネストローネに変身。キャベツの芯とニンニクのスライスを塩と少量の醤油で漬け込んだ浅漬けもサッパリしていてモリモリいけちゃいます。さぁ〜、火が消えないうちにおいしい料理を作りましょう！！
2008/12/01 15:14 | オリーブ [ 編集 ]
オリーブさんこんにちは。
昨日、畑から帰ってきたのがｐｍ１０：００。
家に着いた時には‘火’はすっかりマッチ状態でした。。
たしかにキャベツは丸ごと１個買ったら多いかなと、心配になりますが、何にでも使えて食べきるのはあっという間ですね＾＾
キャベツの浅漬け美味しそうですね！今から朝ごはんですが、キャベツ料理にして浅漬けも作ってみます。
2008/12/02 04:51 | yassai [ 編集 ]
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