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2008/06/09 (Mon) 夏野菜オンパレード

DSC00207_convert_20080609212834.jpg
枝豆

なす

ピーマン

スイートコーン


元気に育つ様子を見ると
わくわくしてきますスマイル


肥料まきは、全身肥料にまみれますが(撒き方がへたくそだからですが
好きな作業の一つです。

無化学肥料での栽培。
今日は油かすと米ぬかを撒きました。
・・・ちょっとコーンフレークに似た、香ばしい匂いと甘い香りがしました。

野菜への栄養に食欲をそそられるとは・・・

ワクワク度も食欲も増す1日でしたムキッ

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米糠の香り、いいですね。
米糠の味を知ってますか?
風が強い日に米ぬかを撒いていましたら
口に入りました。
そして牛糞も…

風の強い日の肥料撒きは要注意です!!

2008/06/10 01:40 | yasai8313 [ 編集 ]


 

yasai8313さんこんばんは。

米糠の味はまだ未経験です。牛糞もです(笑)

コンタクトレンズを使用してるので
目に入らぬよう気をつけてはきましたが
口にも気をつけます!

2008/06/10 21:12 | yassai [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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