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2009/05/16 (Sat) 豆って何?

さやの中の豆の数って決まっているのか

突然気になり始めた豆のこと。

 えんどうは6個か
  7個が多いような・・・

 そもそも豆って何?

豆の収穫中は、いろんな疑問が浮かんできます
mane.jpg
果実の分類の一つに、
豆果(とうか)というものが
あります。

果汁をたっぷり含む
果実とは異なり、

乾燥していて、
成熟すると裂ける果実の
分類の一つとのこと。

さやは果実の皮
(果皮)にあたる部分です。


忘れてましたが、豆って種ですよね絵文字名を入力してください


小さな豆について考えること1時間…
豆知識が増えました

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お豆も追求したら深いですよね。。。私の豆に関する知識は異常に少なく、食べようと思って買う種類も少ない状態。誰からも”簡単に育てられる”って言われ、いざ育ててみると結構難しかったりして失敗の連続。育てるお野菜をしっかりと勉強すれば、成功までの道のりもやや短くなる様な安直な考えを持っていますが。。。なぁ~るほど、ってお勉強させてもらいました!!

2009/05/17 02:43 | オリーブ [ 編集 ]


 

>オリーブさん

コメントありがとうございます。
私も豆は知らないことだらけです。なんだかずっと、「豆は豆でしょ」という感じに、深く考えたことがなかったです^^;
育てていると知りたいこともどんどん出てきますよね。

2009/05/18 04:20 | なべ [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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