2017・08
<< 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22/23/24/25/26/27/28/29/30/31/ >>
--/--/-- (--) スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |


2009/07/15 (Wed) 今年も・・・

じゃがいも (1)
じゃがいも収穫スタート。

今年は去年よりも量が多いため、トラクタを使っての収穫です競走馬

私は、掘り起こされた芋を拾う係。
黙々と作業を続けていると・・・去年に引き続き、今年も見つけましたじー

じゃがいも

じゃがいもの実です。

冷夏の年に実をつけることがあると聞いたじゃがいも。
今年は冷夏なのでしょうかスイカ



芋を拾うフリをしつつ、こっそり拾っていたジャガイモの実。

今日のじゃがいも収穫が終わった時、
気づけばポケットいっぱいにじゃがいもの実が入ってました。

どうする気なんでしょう絵文字名を入力してください

スポンサーサイト

じゃがいも | trackback(0) | comment(5) |


<<積み上がった米ぬか | TOP | ヒーロー>>

comment











管理人のみ閲覧OK


 

子供の頃の”宝探し”を道端でやっている様な気分ですね!確か1-2年前、食べちゃったりしませんでしたっけ?どうします、ポケットの宝物。。。?

2009/07/15 12:13 | オリーブ [ 編集 ]


 

こんばんは。
その後どうしました?
ざっとネットで検索したら、もっと熟して黄色く透明感がでてきたら食べられるという情報もありました。まあ、安全が確認できない限り食べるべきでないですけどね。
ジャガイモは基本的には全草どころか、じゃがいもの芽や緑化した部分にもドクがあるくらいですもんね。
ただ品種によっては、じゃがいもの食べる部分である塊根と同等の濃度のものもあるそうです。

2009/07/15 19:59 | Kochan [ 編集 ]


 

>オリーブさん

コメントありがとうございます。
そうなんです。1年前初めてじゃがいもの実を見た時は、家に持ち帰ってかじり、渋い思いをしました^^;
やることが1年前と変わってないですね。。
“宝探しの気分”という表現にしっくりきました^^


>kochanさん

コメントありがとうございます。
ポケットに入れたままじゃがいもいっぱいのコンテナを運んでいたため、残念ながら実はポケットの中でぺしゃんこになっていました。。

今年は雨が多かったせいもあり、収穫の時点で地上部は枯れたり傷んだりでほぼなくなっていたのですが、熟して食べれる状態にまで育ててみたい気もしますね。

毒がないとわかれば、かじるだけじゃなく料理もしてみたいですね^^

2009/07/15 23:35 | なべ [ 編集 ]


 

あくまで品種によっては...みたいですので、食べないほうがよいですよ...。
通常は、いもよりは比べ物にならない程度の毒成分があるようです。とはいえ、少量では問題にはならないようでもありますが、消費者向けに「食べられる」とはなかなかいえないでしょうね。
↓こんなページを見つけました。
http://wakana.mcr.muroran-it.ac.jp/works/berry/200012shibu-kaiho.html

2009/07/16 00:16 | Kochan [ 編集 ]


 

>kochanさん

ページの紹介ありがとうございます。
「実を加熱しても、ソラニンの成分が濃縮させるので毒そのものは消えない」というのに衝撃を受けました。調子に乗ってフライにしなくてよかったです。。

2009/07/17 02:23 | なべ [ 編集 ]


trackback

trackback_url
http://yassai.blog39.fc2.com/tb.php/308-3fa58fb8

| TOP |

Calendar

<07 | 2017/08 | 09>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

リンク



このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。