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2009/08/18 (Tue) 夏バテ知らず

DSCF0174207.jpg
 『ミネラルも大量の汗と
 一緒に出てってしまうんだから、
 減塩を気にすることないよ』


知り合いのお医者さんの言葉にも励まされ(?)、毎日食べすぎな位梅干しを食べてます。

【大根葉の梅肉和え】

①さっと塩茹でした大根葉は水気を絞ってみじん切りにし、
DSCF0184208.jpg
②種を除いて粗く刻んだ梅肉と和えます。

③醤油、白ゴマをふって完成梅の花( ゚3゚)ノ02(背景青) †SbWebs†



白いご飯にまぜて
おにぎりもできますサタデーナイトフィーバー


夏バテしないようがんばりましょう

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そうなんですよね。汗をかく夏ほど、塩分は取らなくちゃならないんですよね。毎年、夏になると、クラブ活動中の学生が”夏バテ、脱水症状”によって病院へ運ばれ、そのうち何人かは命を落としたというニュースを耳にするようになりました。その原因が体内の塩分の足りなさから。初めはビックリしました。体を動かして汗をかく仕事をしているほど、塩分は大切です。甘く見ちゃいけませんね。

2009/08/18 01:48 | オリーブ [ 編集 ]


 

>オリーブさん

コメントありがとうございます。
命にかかわるとなると、ほんとに甘く見ちゃいけないですよね。スポーツをやっていた時も、ミネラルが足りなくなると足がつりやすくなると聞きました。アクエリアスなどをがぶ飲みしすぎて、逆に動きにくくなったこともありましたが^^;
サインを見逃さずに、早めに処置しないとですよね!!

2009/08/19 00:16 | なべ [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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