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2009/08/19 (Wed) ニンニクの下

IMGP5875218.jpg
先週植え付けをした葉ニンニク。

マルチをした畑にぐっと埋め込めば(置いておけば)、
あとは下から根が出てきます。

まだ葉が出る気配はないのですが、

 『そろそろ根が出てるのでは・・・』

下がどうなっているのか、
ニンニクを持ち上げたい衝動をこらえてます

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そうそう、グッと堪えなくてはならないのってモドカしいですよね。。。ニンニクを育ててみて思ったのは、異常な時間がかかる(我が家では半年くらいかかります。。。)ということ。でも味は格別!葉ニンニクは一度、食べてみたいなぁ~。

2009/08/19 01:32 | オリーブ [ 編集 ]


 

>オリーブさん

コメントありがとうございます。
玉のニンニクができるまでは時間がかかりますよね。。いつも葉が出てきた時点で収穫してしまうのですが、完成した(?)ニンニクまでに葉ニンニク・ニンニクの芽と、3度楽しめそうですよね。

2009/08/19 20:38 | なべ [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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