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2010/03/24 (Wed) 豆を絶賛する人々

 『こんな立派な豆見た事ねぇ』

畑に手伝いに来てくれたおばあちゃんや、


 『ほんとにこの豆はかわいくて』

通っていた大学の教授の影響のせいなのか、



DSCF0497551.jpg

最近、豆のとりこです


↑近くの豆腐屋で見つけた 『くらかけ豆』。

おはじきを思い出す形ですが、生でかじってみると青のりのような味がしました。
お店の人に教えてもらったおすすめ料理のおひたしを、近々作ってみようと思います

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なんですかこれ! 

こんばんは。
なんですかこれ? 初めて見ました。
青海苔の香りがするマメなんて!
料理のレポートを楽しみにしてます。

2010/03/24 02:34 | Kochan [ 編集 ]


 

>kochanさん

コメントありがとうございます。
私も初めて見ました!つい興奮して、食べ方もわからないのに買ってしまいました(笑)
料理レポートをまた報告します!

2010/03/24 05:52 | なべ [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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