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2010/06/24 (Thu) ありなしいんげん

・・・楽をしようと思ってました。


いんげんには、‘つるあり’種と‘つるなし’種があります。
一般に、

 ■つるあり種・・・支柱を立てる必要あり。
       手間はかかるけど、収穫期間が長くおいしい

 ■つるなし種・・・つるは伸びない。
       手軽で、生育は早いが収穫期間は短め

と、言われており、

支柱も立てなくていいならと選んだ、初挑戦のつるなしいんげん。


予想以上に背丈が伸び始め、風でフラフラしていたため

結局小さな支柱を立てました

DSCF0897499.jpg

紫いんげんの花↓
DSCF0899498.jpg

花も紫ですが、実も紫になります


こんなに可愛らしく花を咲かせたのを見ると、
支柱を立てた苦労も吹き飛びますね

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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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