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2010/09/02 (Thu) ミクロ

黒い豆といっても、黒豆ではないです

DSCF1011588.jpg

黒小豆

‘あずき’という名前は付いていますが、ササゲの種類です。

スイカの種より小さいくらいで収穫は大変そうですが、
普通の小豆よりあっさりとした甘みで、ぜんざいにすると
すっきりとしてとても美味しいとのこと。


収穫が本格的に始まるのは、まだ数週間先になりそうです



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なべさん好きそう

2010/09/03 19:15 | つかっぺ [ 編集 ]


 

なべちゃん! どーもです。ブログ拝見してますよ~
西田部の畑を継いでくれて、とても良かったです。
ところで、なべちゃんが探してた管理機の出物がありました。
ヤンマーの4馬力の1輪です。
都合の良い時連絡下さい。

2010/09/03 20:01 | 成田の百姓ライダー [ 編集 ]


 

>つかっぺさん

豆大好きです☆

さやがまだ少ないのが寂しいですが、
生長が楽しみです^^

2010/09/03 23:03 | なべ [ 編集 ]


 

>百姓ライダーさん

ブログ見ていただきありがとうございます。
西田部はとても良い所だなぁと思います。
最近鳩がたくさんいるのですが、何を食べに来ているんでしょうか。。

すいません、連絡先がわからないですが、
明日奥さまのヨガに参加しますので、
その時お話聞かせてください!
よろしくお願いします

2010/09/03 23:06 | なべ [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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