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2010/10/05 (Tue) ピーマン復活

先週のいきなりやってきた寒さで、
ナス、ピーマンの元気がなかったのですが、

ピーマンが再び
たくさんの実をつけ始めました。

【ピーマン復活祭の炒め物】

DSCF1036626.jpg

・ピーマン(赤・緑)…細切り
・パプリカ(黄)…細切り
・玉ねぎ…薄切り
・にんにく…薄切り
・豚小間肉

・塩・こしょう
・オリーブオイル


ナスも復活するといいなぁ

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ピーマン復活祭。いいですね~☆
秋の前にもう一回夏野菜も食べ納めしたいところです。

先日、母が茹で落花生作りました。
市販品よりちょっと固めですが、絶妙な塩加減で
美味しかったです!

2010/10/05 07:34 | Mayuko [ 編集 ]


 

>Mayukoさん

私もです!
あんなに毎日ナスやピーマンを食べていたのに、
そろそろ終わりの時期かなと思うとまた毎日食べたくなります^^

茹で落花生美味しいですよね☆
塩加減が私はいつも強くなってしまいます。。

2010/10/05 20:53 | なべ [ 編集 ]


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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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