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2011/04/07 (Thu) 2010まとめ

もうすぐ農園1周年です

昨年1年の間に何を作ったか・・・
長くなりましたが、やってみました。
(気まぐれにコメントつき)

【小松菜】

美翠
新潟 …見た目小松菜?
丸葉 …でっかい!
夏清水
あやか …つやつや。初春に作付
冬里 …おいしい。冬。
なかまち
洛菜 …夏~秋に作付
よかった菜

【水菜】…寒さ、厚さに何度もやられました
     発芽もそろわず今年再チャレンジです

みずみずしい菜・早生千筋京水菜・しゃきサラ

【ほうれん草】

トラッド
アクティブ …以前書いたブログで「はつらつ」と紹介。
      正式名はアクティブ。はりきり違い。
タキシード
赤軸ほうれんそう
朝霧

【ルッコラ】 オデッセイ
【赤サラダからし菜】
【わさび菜】
【青梗菜】 ニイハオフォン
【山東菜】 浜みなと・江戸川
【菜の花】
【バジル】 …ミックス種。
【モロヘイヤ】
【空心菜】
【白菜】 オレンジクイン・黄ごころ
【芽キャベツ】 早生子持
【カリフラワー】 パープルフラワー・オレンジブーケ
【葱】

ちゃんこ …9月に播いて冬に収穫できる(資材をかければ)。
     はずでしたが、何もしなかったため、いまだひょろり。

【玉ねぎ】 ソニック・ネオアース・ロッソルンガ
【春菊】 中葉
【ケール】 …そういえば青汁を試さなかった
【大根】 

カザフ辛味 …辛くなかった

はのちゃん・紅心大根・味いちばん紫・宮重

【ラディッシュ】 ゴールデン・カラフルファイブ・ほほべに丸・レッドチャイム・雪小町
【かぶ】 白馬・白鷹
【あやめ雪】
【じゃがいも】 男爵
【さつまいも】 べにあずま
【人参】 

向陽2号・パープルパープル
金美 …大好評でした。今年も作ります

【なす】

千両二号
万寿満
リスターダデガンジア

【ピーマン】 ジミーナルデロ
【とうもろこし】 黒もち・ダブルスタンダード
【トマト】

エメラルドリンゴ
トスカーナバイオレット
シシリアンルージュ
ほうずきトマト
フルティカ

【おくら】 赤おくら・エメラルド
【枝豆】 えぞにしき
【いんげん】 いちず・ケンタッキーワンダー
   ボルロット・NECKARGOLD・trionfo violetto
【くらかけ豆】
【あずき】 

黒あずき…暑さ、虫などでほとんど収穫できず。
     わずかに採れたものの、籠をひっくり返し幻に。

【ゴーヤー】 沖縄あばし苦瓜
【そうめんかぼちゃ】
【落花生】 千葉半立・なかてゆたか・おおまさり


野菜の種類38、品種では80種でした。
あらためて書いて見ると色々気づくことがありますね。

きゅうりとブロッコリーが一つもないですし

一年をしみじみ思い出しましたが、
再チャレンジ・試行錯誤も多くやる気がでました。

昨年は作付に間に合わなかった野菜もあるので、
今年はもう少し増える予定です

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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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