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2011/08/02 (Tue) 西の街 ビアパーティー

7月30日 ビアパーティー当日


AM:7:00 サラダ用のルッコラ、赤サラダからし菜を収穫

 ・・・大雨。
 今日もしや中止になったりして。
そんなことが頭をよぎるたび、収穫を躊躇い
ついのろのろ過ごした午前中


PM:1:00 会場に到着

 ・・・曇り時々大雨。
 火起こしなどセッティング中に突然の大雨。
 おかげでメニューや価格を書いた文字がにじみ
(なぜかこの日に限って筆ペン)、お化け屋敷状態のまま準備が進みます


PM:4:00 ビアパーティ開始

 ・・・ようやく雨が上がり、お客さんも増え始めました。

RIMG0302933.jpg

PM:7:00 ごはんどき

 ・・・大忙し!

RIMG0303932.jpg
バーベキューコンロではカレー用のナンと共に、
販売用に持っていった緑ナスやピーマンもその場で焼いて提供。

雨が心配な一日でしたが、素敵なパーティになりました




わいわいと人が集まる場所が好きです。

楽しそうにしている雰囲気の中に、
野菜が存在してることを嬉しく思います。



来ていただいた方、一緒にお店を手伝ってくれた方、
ありがとうございました。


たくさんの方に食べていただいた緑ナスは、
次回の幕張ベイタウン朝市でも販売予定です。

 次回は9月10日(土)








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プロフィール

yassai

Author:yassai
渡邉友美

千葉県生まれ。
2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。
2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。

「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」
「ずっと地球と遊んでいたい」
という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。


自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが
見えてくる気がします。

好きな
 【食べ物】 
あずき、おから、
だんご、かぼちゃの煮物
 
 【映画】
トイ・ストーリー
ライフ・イズ・ビューティフル
 
 【場所】
海、芝生の上
 
 【イベント】
○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの
      

一言

素材のおいしさを
さらに引き出すため、
料理も頑張ります!       

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