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プロフィール
Author:yassai 渡邉友美千葉県生まれ。2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。「野菜が持つ不思議さや楽しさを伝えていきたい」「ずっと地球と遊んでいたい」という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。。自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが見えてくる気がします。好きな 【食べ物】 あずき、おから、だんご、かぼちゃの煮物 【映画】トイ・ストーリーライフ・イズ・ビューティフル 【場所】海、芝生の上 【イベント】○○パーティ・大会・祭りと名のつくもの 一言素材のおいしさをさらに引き出すため、料理も頑張ります!